各位尚恆診所的粉絲朋友好
 
今天書恆醫師來跟大家聊聊減重門診當中最常問到的問題，
那就是體重越來越重是不是因為內分泌失調或是新陳代謝下降導致的呢？
而因為內分泌失調的部分因為內容較多，我們改天再來講，今天先跟大家談談新陳代謝的部分，
其實書恆醫師很能夠理解為何大家都會有這樣的想法，
因為各種網路減重的訊息以及產品都常常主打提升新陳代謝，也難怪大家會被誤導，
但是書恆醫師這裡要特別強調，新陳代謝絕對不是大家想的單純的體重增減那麼簡單而已！
 
其實新陳代謝是一個統稱，我們的身體每分每秒都在進行內部的交互作用，
利用從食物中所獲得的熱量，藉由荷爾蒙、酶、神經傳導物質等等來維持你的心跳、呼吸、消化以及最重要的：生存，
其中的複雜程度高到只能感嘆人體的奧妙，因此其實各種宣稱能提升新陳代謝的產品幾乎都不可能起作用，
我們的身體無時無刻都在動態的調節我們的新陳代謝，
但這些產品都抓住了我們大腦的弱點，就是安慰劑效應，
因此必然有部分的人會宣稱產品有效果(當然，他們確實是出於真心，
因為如果你想要相信，那大腦就會幫助你說服自己，
而這些產品最讓人心動的論點通常是：因為年紀增長新陳代謝會下降，所以體重才會越來越重，
因此需要產品來提升新陳代謝，但這也是個迷思。
 
去年科學期刊(Science)發表了一篇重磅論文，
這是一篇大規模的國際研究，收錄了來自29個國家,總共6421位的受試者，
他們的年齡分布從出生8天的嬰兒到95歲的老年人都有，同樣使用二重水標幟法來量測受試者的每日能量消耗，
結果發現我們的新陳代謝從嬰兒時期的前12月逐步增加(最高點是成年人的1.5倍)，
接著每年大約降低3%直到20歲到達穩定，接著一直到60歲新陳代謝都維持穩定不變！
過了60歲之後才以每年0.7%的速率繼續下降(圖一跟圖二)，最後到90多歲時新陳代謝大概是成年人的74%。

 
這研究清楚說明了年紀越大代謝越慢完全是誤解，因為在20到60歲的期間我們的新陳代謝根本沒有太大變動！
 
這裡書恆醫師簡單說結論，不同人之間的新陳代謝是有差別的，
有的人天生代謝比較高這是事實(這大概是網路迷思唯一正確的說法)，
但以個人而言，我們的新陳代謝在我們成年到60歲的期間基本上沒有什麼變動，
所以如果書恆醫師在門診時說是新陳代謝下降造成肥胖的話，
別懷疑，那是書恆醫師單純的安慰，請看破不說破喔 。
 
然後大家對於運動減重似乎特別有興趣，另外書恆醫師之前是以馬拉松(有氧運動)作為例子，
但很多人也想知道阻力訓練是否有所差別以及高強度運度常常聽到的後燃效應真的也對減重沒有幫助嗎？
所以如果有空下集書恆醫師可能會再來談談這類的議題
(先別說太死，畢竟欠很多稿了）。